I nostri prodotti

ELBA BIANCO ed ELBA ROSSO

I nostri vini “Elba Bianco” ed “Elba Rosso” sono stati realizzati esclusivamente per noi dall’Azienda Agricola Sapereta. Grazie alla parentela che ci unisce al proprietario dell’azienda - Italo Sapere - è nata questa collaborazione con una delle cantine più rinomate ed antiche dell’Isola d’Elba.

Elba Bianco

Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati.
Profumo: delicato.
Sapore: fresco ed asciutto, sottile, ma deciso; stoffa semplice, ma persistente. Piuttosto sapido con un leggero residuo di anidride carbonica. Può conservarsi bene anche per due anni.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 12°-15°, come aperitivo 10°- 12° c.

Elba Rosso

Colore: rosso rubino, molto intenso.
Profumo: ricco ed ampio. sono ben presenti i caratteri varietali dei vitigni.
Sapore: pieno ed equilibrato con note erbacee incorniciato da un legno finissimo.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio consigliata: 18°-20°, se invecchiato 20°-21°.

MARMELLATE DI ARANCE E LIMONI

Le marmellate di arance prodotte con gli agrumi dei nostri giardini sono ottime per una sana colazione. La ricetta di preparazione è molto semplice: Arance e zucchero di canna, non aggiungiamo coloranti, conservanti o addensanti al fine di preservare le proprietà organolettiche degli agrumi. I vasetti delle nostre marmellate sono preparati con tanta pazienza senza utilizzo di macchine industriali, facendo cuocere lentamente al fine di asciugare l’acqua. Dopo la sterilizzazione dei vasetti vuoti, si procede al loro riempimento e alla pastorizzazione. Il potere calorico per 100 gr di prodotto è di 250 kcal, con 65 gr di carboidrati; un ottimo prodotto per iniziare la giornata carichi di energia!

La marmellata di limoni è una conserva deliziosa, capace di dare un tocco originale alla colazione ma anche ad una crostata fatta in casa. Preparata con i limoni molto grandi del nostro terreno e dalla forma ovale, la marmellata di limoni come quella di arance è ricca di vitamina C, per 100gr di prodotto ha un potere calorico di 195 kcal. e ben 47 gr. di carboidrati.

LE NOSTRE FRAGRANZE:

Nel nostro Bed & Breakfast ogni camera ha la sua fragranza ambiente realizzata esclusivamente per noi dalla Farmacia Giusti.

Le fragranze possono essere più di un piacevole accessorio. Un grande profumo è un’opera d’arte. E’ poesia silenziosa, invisibile linguaggio del posto. Può risollevare le nostre giornate, arricchire le nostre notti e creare pietre miliari nelle nostre memorie. Una fragranza è emozione liquida.

Accogliere il cliente nelle nostre camere con una profumo piacevole permette di instaurare, grazie all’intensità della memoria olfattiva, un legame sensoriale duraturo nel tempo.